Министарство пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде Владе Републике Србије саопштило је да Уредба о обавезној производњи и промету хлеба од брашна Т- 500 има за циљ очување стандарда нижих социјалних категорија грађана и равномерно снабдевање становништва основним врстама хлеба.