Надзором, који је јуче спроведен по представци потрошача, утврђено је да је свеже свињско месо било без ветеринарског жига, док су паковања свежег меса и производа од меса била без ознаке жига и без декларације, чиме је онемогућена идентификација производа и његова следљивост.
Према одредбама Закона о безбедности хране, сва храна која се ставља у промет на територији Србије мора да потиче из регистрованог и одобреног објекта, да има доказ о извршеном ветеринарско-санитарном прегледу, као и да буде проглашена безбедном за употребу и промет.
Законом је, такође, прописана обавеза да храна мора бити правилно означена, са јасно наведеним подацима о произвођачу, пореклу, датуму производње и року употребе, како би се обезбедила следљивост у свим фазама производње и дистрибуције.
С обзиром на то да затечена храна није поседовала прописану документацију, ветеринарски жиг нити декларацију, ветеринарска инспекција је оценила да она представља потенцијални ризик по здравље људи и прогласила ју је небезбедном за употребу.
Непостојање наведених елемената онемогућава проверу здравствене исправности меса, услова клања, складиштења и транспорта, те указује на производњу хране у нерегистрованом објекту.
На лицу места донето је решење о повлачењу хране из промета, а комплетна количина затеченог меса и производа од меса предата је овлашћеном оператеру на нешкодљиво уништење, у складу са важећим прописима.
Безбедност хране је један од кључних елемената заштите здравља потрошача, због чега се апелује на све субјекте у пословању храном да доследно поштују законске обавезе, воде уредну документацију, обезбеде следљивост производа и да на тржиште стављају искључиво здравствено исправну и прописно означену храну, наводи се у саопштењу.