Влада Републике Србије саопштила је данас да је Међународни сајам вина, хране, ракије и туризма „Винска визија Отвореног Балкана“ ове године окупио 535 излагача из 34 земље и званично је добио статус UFI Approved Event, који додељује Глобално удружење сајамске индустрије – УФИ, најзначајнија светска организација у овој области.
П:
О:
Читај ми
Сајам „Винска визија Отвореног Балкана“ добио међународно признање УФИ
Београд,
26. новембар 2025.
Манифестација, која је четврти пут одржана под куполама Београдског сајма, тиме је постала једини сајам вина, хране и туризма у Србији и региону Западног Балкана са овом ознаком, а Београд поново сврстан на листу светске престонице вина и гастрономије.
Ознака UFI Approved Event представља глобално признату гаранцију квалитета и додељује се сајмовима који испуњавају јасно дефинисане међународне стандарде, уз обавезну независну ревизију кључних показатеља – укупне изложбене површине, броја излагача и броја посетилаца.
У оквиру такмичења „Wine Trophy“, међународни жири бирао је најбоља вина у 12 категорија. Додељена су три национална трофеја за најбоље оцењена вина из Србије, Северне Македоније и Албаније, као и посебни трофеји за најбоља вина аутохтоних сорти Балкана.
У категорији Национални трофеј Србија признање „Open Balkan Wine Trophy“ припало је Винарији Деспотика за вино Крунски доказ Cabernet Sauvignon 2017, Национални трофеј Северна Македонија додељен је Винарији Тиквеш за вино Lepovo Chardonnay 2023, а Национални трофеј Албанија Винарији Кантина Фаба за вино Kabernelo Rezerva Cuvee 2019.
За најбоље бело вино проглашено је Chardonnay Signum 2023 Винарије Фруг, док је вину Грашац Зараван 2023 из Винарије Винчић припао трофеј за најбоље бело вино аутохтоне сорте.
За најбоље црвено вино проглашено је Rodoslov Grand Reserve 2019 Винарије Александровић, а међу аутохтоним сортама победила је македонска Кратошија 2021 из Винарије Шато Камник.
У оквиру такмичења „Ракија Trophy“ најважније трофеје освојилe су Дестилерија Cherry Hill за шљивовицу Заплет шљива, компанија Simex Original за дуњевачу Вучија ракија дуња барик, Дестилерија Горда за ракију Горда виљамовка, Дестилерија Потпис за Потпис кајсија 05 барик, Дестилерија Младеновић за јабуковачу Марта и Дестилерија Тандем за лозовачу Бистра вода.
Овај највећи вински и гастрономски сајам у Европи, настао као плод иницијативе „Отворени Балкан“, посетиоцима je представиo вина, дестилате, деликатесну храну и туристичке понуде Србије, региона и регија са свих континената.
Током четири дана реализовани су бројни едукативни програми, такмичења, панел дискусије, више од 30 радионица и мастер-класова, као и више од 1.500 пословних састанака на Б2Б платформи, која је омогућила директан контакт и успостављање пословне сарадње.
На „Винској визији Отвореног Балкана“ вина је оцењивало 25 интернационалних винских судија и бројни вински стручњаци и носиоци престижне титуле „Master of Wine“, међу којима и председник Института „Masters of Wine“ Род Смит.
Највише професионалних купаца, њих 302 из 41 земље, дошло је из Народне Републике Кине (50), Руске Федерације (21), Уједињеног Краљевства (15), Швајцарске (9) и Сједињених Америчких Држава (8), док су први пут на овом сајму присуствовали и купци из Пољске, Јужне Кореје, Украјине, Белорусије, Ирака, Нигерије и Уганде.
Одржана је и манифестација „Food Vision“, која је окупила 35 излагача из области гастрономије и кулинарства, предаваче мастер-класова из пет земаља и осам најбољих кувара из Србије.
У овој категорији, овогодишњи Међународни сајам вина, хране, ракије и туризма Винска визија Отвореног Балкана угостио је и осам међународних судија из области гастрономије и кулинарства из шест земаља, и то Шведске, Бразила, Италије, Швајцарске, Немачке и Уједињеног Краљевства.
Организована су и такмичења у три категорије за младе куваре од 16 до 25 година.
Високе оцене еминентних иностраних и домаћих стручњака у овој области још једном су потврдиле посвећеност, професионалност и истрајност учесника и организатора ове међународне манифестације, што је Београд и Србију и ове године сврстало у ред најбољих.
-
Београд, 24. новембар 2025.Привреда и грађани немају разлога за забринутост у вези са...
-
Београд, 20. новембар 2025.Влада усвојила више уредби и предлога закона
-
Београд, 19. новембар 2025.Влада усвојила сет предлога закона из области енергетике
-
Београд, 13. новембар 2025.Влада усвојила Предлог закона о званичној статистици
-
Београд, 8. новембар 2025.Међународни сајам вина, хране, ракије и туризма од 22. до 25....
-
Београд, 6. новембар 2025.Влада усвојила Предлог закона о буџету за 2026. годину
-
Београд/Лондон, 4. новембар 2025.Представљање Србије на Светском сајму туризма у Лондону
-
Београд, 1. новембар 2025.У Србији данас Дан жалости поводом годишњице страдања грађана у...
-
Београд, 24. октобар 2025.Одобрен пренос средстава за обнову објеката оштећених у пожарима
-
Београд, 23. октобар 2025.Даље унапређење економске и трговинске сарадње Србије и...