Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Владе Републике Србије саопштило је данас да је пољопривредна инспекција током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, при чему је чак 341 био у потпуности исправан.
П:
О:
Читај ми
Више од 97 одсто узорака прехрамбених производа исправно
Београд,
20. новембар 2025.
Резултати најновијег мониторинга безбедности хране у Србији дају охрабрујућу слику – огромна већина производа које свакодневно користимо – од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља, налази се у оквиру прописаних вредности.
Контроле су обухватиле производе које свако домаћинство редовно купује – кекс и пециво, кукуруз и житарице, замрзнуте малине и купине, боровнице и јагоде, суве смокве и шљиве, орахе и кикирики, млевену црвену паприку, бибер, сунцокретово и маслиново уље, чајеве, чоколаду и сокове.
Управо у њима се најчешће откривају проблеми уколико их има, па је зато мониторинг усмерен на најважније ризике, микотоксине, остатке пестицида, тешке метале, акриламид, пиролизидинске алкалоиде и друге штетне супстанце.
Од девет узорака који нису прошли контролу, највећи број је пао на истим препрекама као и претходних година – афлатоксин B1, повећан кадмијум, остаци пестицида, акриламид или пиролизидински алкалоиди.
Сва спорна роба је уклоњена из продаје, а инспекција је детаљно проверила и произвођаче. У једном случају производ је проглашен небезбедним и одмах је спроведена пуна законска процедура.
Иако су резултати углавном добри, анализе показују да је и даље неопходан посебан опрез код бобичастог и сушеног воћа, као и код зачина и неких производа од житарица.
Према речима инспекције, управо ту и минимална промена услова у производњи може да доведе до одступања, због чега ће контрола у тим сегментима бити настављена појачаним темпом.
Ове године мониторинг је јасно показао да систем функционише, да већина произвођача одговара на високе стандарде, али и да се ризици морају стално пратити због здравља свих грађана који те производе свакодневно користе.
Министар проф. др Драган Гламочић истакао је да ови резултати показују да Србија има стабилан систем контроле хране, али и да је потребан сталан опрез, нагласивши да је охрабрујуће то што је више од 97 одсто узорака исправно.
Гламочић је објаснио да то значи да наши произвођачи поштују стандарде, да је систем контроле ефикасан и да грађани могу да имају поверење у храну коју купују.
Он је додао да ће се наставити са појачаним надзором у сегментима у којима су уочени ризици јер је безбедност хране основна линија одбране здравља потрошача.
-
Београд, 20. новембар 2025.Састанак министара спољних послова ЦЕИ 26. новембра у Београду
-
Београд, 20. новембар 2025.Неопходан већи опрез у саобраћају у циљу очувања безбедности...
-
Београд/Напуљ, 19. новембар 2025.Значај сарадње са САД и НАТО-ом за очување мира и стабилности у...
-
Београд, 19. новембар 2025.Појачаном контролом аутобуса и теретних возила откривен велики...
-
Београд, 19. новембар 2025.Ухапшена једна особа због проневере у обављању привредне...
-
Београд, 19. новембар 2025.Дигитална трансформација један од мотора даљег развоја Србије
-
Београд, 19. новембар 2025.Војнотехнички институт данас спроводи редовна испитивања у...
-
Бујановац, 18. новембар 2025.Међународни курс за штабне официре УН у бази „Југˮ код Бујановца
-
Београд, 18. новембар 2025.Интензиван рад у борби против најтежих облика сексуалне...
-
Београд, 18. новембар 2025.Јавни позив за доделу Светосавске награде за 2025. годину