Гламочић је истакао да су овакве манифестације пример спајања пољопривредне производње и прераде – модела који држава настоји да подстакне широм Србије.
То је прави пут за Србију – када пољопривредник не продаје само сировину, већ ствара свој производ и тиме чува вредност, бренд и традицију. Управо тај спој примарне производње и прераде даје резултат и јача српско село, поручио је министар.
Он је нагласио да држава континуирано унапређује мере подршке сточарству, како би се повећала продуктивност и оснажила домаћа производња.
Наш циљ је да помогнемо пољопривредницима да остваре већу добит, очувају производњу и обезбеде опстанак младих на селу, додао је Гламочић и посебно похвалио домаћине и учеснике који својим радом и знањем доприносе очувању традиције и развоју руралног туризма.
Према његовим речима, сремска кобасијада није само празник укуса, већ и доказ колико вредни људи овог краја чувају културу, идентитет и понос Србије.
Ресорно министарство наставиће да подржава све оне који улажу у производњу, прераду и промоцију домаћих производа, поручио је министар и најавио расписивање јавног позива за инвестиције у сточарску производњу током новембра.
Током два дана трајања „Срем клоб коб феста“ очекује се неколико десетина хиљада посетилаца, уз учешће више од 25 екипа у такмичењу у прављењу кобасица и излагаче из десет земаља региона, што овој манифестацији даје међународни карактер.