П:
О:
Читај ми
Извршен ванредни санитарни надзор у фабрици АД "Јафа"
Београд,
16. јул 2007.
Министарство здравља Владе Републике Србије саопштило је да је у фабрици бисквита АД "Јафа" из Црвенке 14. и 16. јула санитарни инспектор Одељења у Сомбору извршио ванредни санитарни надзор поводом стављања у промет "манчмелоу класика" од 105 грама, који је у Републици Словенији проглашен здравствено неисправним.
У саопштењу се подсећа на то да је 13. јула имејлом достављено обавештење "Меркатора" да је здравствени инспектор у Словенији добио информацију да је, након узорковања, производ означен као здравствено неисправан пошто је нађена салмонела.
Директор производње у "Јафи" Јелена Јурић затражила је 15. јула да се тој фабрици доставе писмени резултати анализе (од акредитоване лабораторије), којим би се указало на присуство салмонеле, а да би се могло реаговати у смислу спровођења даљег поступка суперанализе код словеначких институција, али одговор на тај захтев није стигао ни до данас.
Министарство наводи да је споран производ "манчмелоу класик" произведен 2. јула ове године у количини од 2.259 транспортних кутија, при чему је тежина једне кутије 2,52 килограма нето, шарже 00014999, са роком употребе до 2. јануара 2008. године.
У Словенију је извезено 96 транспортних кутија, тежине 241,92 килограма, преко ДД "Меркатор" из Љубљане.
Екстерна лабораторија СП лабораторија АД "Бечеј" ЈУАТ 01-018, која је акредитована лабораторија за испитивање ЈУС ИСО/ТЕЦ 17025, прати производњу готових производа, полупроизвода и брисева радних површина, додаје се у саопштењу.
Интерна лабораторија свакодневно обавља брзе микробиолошке тестове, и то брисеве радних површина, машина за производњу, воде за пиће и брисеве руку радника, тако да постоје резултати ових тестова који су извршени 2. јула 2007. године, а који су уредни.
Такође, постоје атести за беланце у праху, које је радио Научни институт за ветеринарство Србије, као и свињског желатина, који је "Еко лаб" ДОО испитао на хигијенску исправност хране, уз мишљење број 14/2707-М од 23. маја ове године да поменути узорак одговара стандардима.
Постоје и анализе о здравственој исправности амбалаже, алуфолије у коју се пакује поменути производ, као и решење граничног санитарног инспектора којим се одобрава увоз, при чему је анализу извршио Институт за заштиту здравља Нови Сад.
У саопштењу се наводи да фабрика "Јафа" ради по принципу HYGIENE MANAGEMENT SYSTEM incl. HACCP-Hazard analysis and critical control points complyng with the requirements of standard all invorn 97/13 and 13A Apendix II valid until 29.06.2007: 09.07.2007 and 10.07.2007, и додаје да је објекат имао проверу и да му је цертификат OQS-CERTIFICATE продужен на још три године.
Министарство истиче да је Институт за јавно здравље Војводине подвргао санитарном прегледу све раднике у производњи, и преглед је уредан.
С обзиром на то да је одређена количина "манчмелоу класика" и на домаћем тржишту, због сумње на неисправност, санитарни инспектор је наредио повлачење поменутог производа и његово враћање у фабрику, након чега ће бити извршено узорковање ради суперанализе у Институту за јавно здравље Нови Сад, наводи се у саопштењу и додаје да, према приказаној документацији, нема података о томе да је овај производ стављен и на хрватско тржиште.
Директор производње у "Јафи" Јелена Јурић затражила је 15. јула да се тој фабрици доставе писмени резултати анализе (од акредитоване лабораторије), којим би се указало на присуство салмонеле, а да би се могло реаговати у смислу спровођења даљег поступка суперанализе код словеначких институција, али одговор на тај захтев није стигао ни до данас.
Министарство наводи да је споран производ "манчмелоу класик" произведен 2. јула ове године у количини од 2.259 транспортних кутија, при чему је тежина једне кутије 2,52 килограма нето, шарже 00014999, са роком употребе до 2. јануара 2008. године.
У Словенију је извезено 96 транспортних кутија, тежине 241,92 килограма, преко ДД "Меркатор" из Љубљане.
Екстерна лабораторија СП лабораторија АД "Бечеј" ЈУАТ 01-018, која је акредитована лабораторија за испитивање ЈУС ИСО/ТЕЦ 17025, прати производњу готових производа, полупроизвода и брисева радних површина, додаје се у саопштењу.
Интерна лабораторија свакодневно обавља брзе микробиолошке тестове, и то брисеве радних површина, машина за производњу, воде за пиће и брисеве руку радника, тако да постоје резултати ових тестова који су извршени 2. јула 2007. године, а који су уредни.
Такође, постоје атести за беланце у праху, које је радио Научни институт за ветеринарство Србије, као и свињског желатина, који је "Еко лаб" ДОО испитао на хигијенску исправност хране, уз мишљење број 14/2707-М од 23. маја ове године да поменути узорак одговара стандардима.
Постоје и анализе о здравственој исправности амбалаже, алуфолије у коју се пакује поменути производ, као и решење граничног санитарног инспектора којим се одобрава увоз, при чему је анализу извршио Институт за заштиту здравља Нови Сад.
У саопштењу се наводи да фабрика "Јафа" ради по принципу HYGIENE MANAGEMENT SYSTEM incl. HACCP-Hazard analysis and critical control points complyng with the requirements of standard all invorn 97/13 and 13A Apendix II valid until 29.06.2007: 09.07.2007 and 10.07.2007, и додаје да је објекат имао проверу и да му је цертификат OQS-CERTIFICATE продужен на још три године.
Министарство истиче да је Институт за јавно здравље Војводине подвргао санитарном прегледу све раднике у производњи, и преглед је уредан.
С обзиром на то да је одређена количина "манчмелоу класика" и на домаћем тржишту, због сумње на неисправност, санитарни инспектор је наредио повлачење поменутог производа и његово враћање у фабрику, након чега ће бити извршено узорковање ради суперанализе у Институту за јавно здравље Нови Сад, наводи се у саопштењу и додаје да, према приказаној документацији, нема података о томе да је овај производ стављен и на хрватско тржиште.
-
Београд, 8. мај 2024.Почасна артиљеријска паљба поводом Дана победе
-
Београд, 8. мај 2024.Јачање сарадње са Кином у области правосуђа
-
Београд, 8. мај 2024.Потврђен наставак научне сарадње Србије и НР Кине
-
Београд, 8. мај 2024.Даље оснаживање културне сарадње Србије и НР Кине
-
Београд, 8. мај 2024.Током појачане контроле саобраћаја откривено 25.000 прекршаја
-
Београд, 7. мај 2024.У акцији „Белведере” ухапшено девет припадника организоване...
-
Београд, 5. мај 2024.Весић упутио честитку поводом Васкрса
-
Београд, 5. мај 2024.Ђукић Дејановић честитала највећи хришћански празник
-
Београд, 4. мај 2024.Извршена примопредаја дужности у Министарству спољних послова
-
Београд, 4. мај 2024.Васкрс прилика да се подсетимо важности очувања српске...